Hokkaido Antenna Shop – Cửa Hàng Bán Đặc Sản Địa Phương Của Hokkaido Tại Ginza, Tokyo

HOKKAIDO  DOSANKO PLAZA – Chi nhánh ga Yurakucho, gần khu vực Ginza

  • Tên địa điểm:  Hokkaido Dosanko Plaza – Chi nhánh ga Yurakucho
  • Hạng mục: Cửa hàng tạp hóa bán lẻ đặc biệt · quà tặng văn hóa 
  • Địa chỉ: Tầng 1 Sảnh giao thông Tokyo, 2-10-1 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
  • Trạm ga: Ga Yurakucho (đi bộ khoảng 3 phút), Ga Ginza ( đi bộ khoảng 10 phút)
  • Website: https://www.dosanko-plaza.jp/
  • Facebook: https://www.facebook.com/dosanko.plaza/
  • Giờ mở cửa: 10 giờ 00 – 20 giờ 00

Sơ lược về Hokkaido Dosanko Plaza

Diễn giải ý nghĩa DOSANKO trong tên gọi chuỗi cửa hàng

道産子 – đọc là dosanko : là những sản vật từ vùng đất Hokkaido, là tên gọi giống ngựa có nguồn gốc từ Hokkaido, và là danh từ chung chỉ những người được sinh ra và lớn lên tại Hokkaido.

Bởi vì Ginza là một khu vực nơi mọi người từ khắp Nhật Bản hội tụ, có những cửa hàng tiện lợi bán các mặt hàng từ khắp đất nước để bạn có thể mua các mặt hàng của các vùng mà không cần phải đi rất xa. Nếu bạn đến Nhật Bản nhưng không có thời gian để đến một tỉnh cụ thể, đây là nơi hoàn hảo để tìm kiếm mọi thứ từ đó mà không cảm thấy tiếc nuối về việc bạn không có thời gian. 

※Tham quan Antenna Shop ( Cửa hàng ăng-ten) –  Đây là danh từ chung chỉ các cửa hàng bán các mặt hàng, chủ yếu là thực phẩm và đồ uống, từ các tỉnh thành bên ngoài Tokyo . Mỗi cửa hàng đều có các mặt hàng đặc biệt trong vùng để bạn có thể cảm thấy như bạn đã đi du lịch đất nước mà không cần rời khỏi Ginza.

Có gì đợi bạn ở HOKKAIDO DOSANKO PLAZA – ga Yurakucho, ngay cạnh Khu vực Ginza

1, Sữa, pho-mát, yogurt…

Nhắc đến sữa bò ở Nhật Bản thì các sản phẩm từ Hokkaido luôn chiếm phần chủ đạo. Và không chỉ có sữa bò, Hokkaido còn hấp dẫn khách du lịch bởi kem tươi, bơ, phô mai tươi mới. Vậy nên, nếu đã đến Hokkaido Dosanko Plaza, hãy mua ít bánh kẹo làm từ sữa bò tươi để cảm nhận hương vị Hokkaido ngay tại trung tâm Ginza, Tokyo!

Các loại sô cô la, bánh ngọt….

( Tứ trái qua: Bánh pho mát Furano Yukidoke,  Furano Yukidoke mứt dưa lưới Yubari, bánh plan trứng cá Ikura, bánh Hokkaido  Tokachi Cheese – bánh phô mai kết hợp độc đáo kỹ thuật Tây Ban Nha và các nguyên liệu vùng Hokkaido)

Bánh pho mát Furano Yukidoke có lớp vỏ ngoài giòn với nho và mứt dâu cũng như các lớp kem phô mai. Ở trên cùng là lớp kem tươi giống như phong cảnh tuyết ở Hokkaido.

Ngoài ra, nếu  đến Nhật vào các tháng hè – thu, hầu hết các món ngọt sẽ có thêm hương vị dưa lưới trứ danh Yubari King.

Nhờ có vị trí ngay sát biển, món cá ngừ ở Hokkaido không đâu có thể sánh bằng bởi độ tươi ngon của chúng.
Nếu bạn là người sành ăn trứng cá hồi ( hay còn gọi là “ikura”), hãy thử với bánh plan cá hồi xem thế nào nhé.

2, Các sản phẩm có nguyên liệu từ dưa lưới ruột vàng Yubari

Yubari King là tên giống dưa lưới ruột vàng được trồng ở Yubari (Hokkaido), một thành phố nhỏ gần Sapporo. Nhìn bề ngoài, yubari không khác gì một quả dưa lưới thông thường. Thế nhưng nó được xem như là một món ăn xa xỉ vào mùa hè vì giá cả đắt đỏ. Mỗi trái dưa được đóng trong hộp gỗ, lót lớp vải trông sang trọng, thích hợp mang đi biếu.

Yubari có nguồn gốc từ châu Âu nhập về nhưng hợp với thổ nhưỡng địa phương rồi được các nhà khoa học phát triển thành thương hiệu trứ danh từ năm 1950. Đất trồng dưa là hỗn hợp có thành phần từ tro bụi núi lửa – một trong những yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng của yubari. Dưa được trồng trong nhà kính, chăm sóc cẩn thận từ tháng 2 đến tháng 5 thì thu hoạch, chuyển sang hợp tác xã để kiểm tra chất lượng và xếp thành 4 loại dựa trên vị ngọt. Những trái quá nhạt, hoặc quá ngọt đều bị loại.

Kem tươi có vị dưa lưới

Các  loại thạch rau câu, nước ép, bánh quy… có thành phần từ dưa lưới

3, Bánh Shiroi Koibito là loại bánh cookies có sô cô la trắng béo ngậy

Bánh Shiroi Koibito luôn nằm trong top những món ăn vặt tuyệt vời mà bạn phải mua mang về khi đến Hokkaido.

Bánh Shiroi Koibito là loại bánh cookies giòn tan kẹp sôcôla trắng béo ngậy. Một tạp chí thương mại bầu chọn Shiroi Koibito là “quà lưu niệm đại diện cho thế kỷ 20”.

Nó còn được giải thưởng Monde Selection (là một giải thưởng uy tín thế giới giành cho những thực phẩm hảo hạng do Tổ chức chất lượng quốc tế tại Vương quốc Bỉ thực hiện).

4, Bia

Nếu không thể đến Hokkaido để tham quan Bảo tàng bia Sapporo và thưởng thức vị bia hơi nổi tiếng này, bạn có thể mua chúng hoặc một số loại nước khác của Hokkaido tại cửa hàng đặc sản Hokkaido Dosanko Plaza.

5, Các món ăn có vị hải sản, các món khô…

Hokkaido là một hòn đảo ở vùng nước lạnh xung quanh cực Bắc, đó là lí do vùng Hokkaido có nền ẩm thực tuyệt vời gắn liền với biển cả.  Vậy nên những món ăn được làm từ hải sản của vùng cũng vô cùng phong phú và đa dạng, với hương vị nhẹ nhàng của các loại gia vị quyện với hương vị tươi ngon của các loại hải sản, rau, củ đã quyến rũ rất nhiều du khách có dịp đến đây. Hãy chọn lựa một chút ít sản phẩm khô cá để nhâm nhi cùng thức uống có cồn, hoặc các loại nước súp hải sản tươi ngon dùng cho các món nước mì soba, mì ra-men… chắc hẳn bạn sẽ quyến luyến và muốn trở lại Nhật Bản vào dịp tới để trải nghiệm Hokkaido đấy.

Có rất nhiều món ăn nhẹ độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Hokkaido. Nên nếu trong hành trình lầ n này không thể ghé đến vùng đất lạnh giá nhất của Nhật Bản, bạn vẫn có thể thưởng thức chúng khi ghé địa điểm này ngay tại Ginza, Tokyo  hoặc mua về làm quà cho gia đình và bạn bè .

GINZA Wifi Rental

Popular Posts

Old Posts